Kaj bi morali vedeti o zelenjavi?

Se res zavedamo, kaj jemo?


Pesticidi so prisotni tudi na slovenskih prodajnih policah. Javno dostopno poročilo o rezultatih analiz o ostankih pesticidov v živilih v Sloveniji za leto 2012 kaže, da je kar 39,6 % analiziranih vzorcev zelenjave in 83,6 % analiziranih vzorcev sadja v letu 2012 vsebovalo ostanke pesticidov. Dovoljeni vnosi ostankov pesticidov v telo za zagotavljanje varnosti so izračunani za 70 kg težkega človeka, kar je daleč od teže otrok. Poleg tega je vse več živil obsevanih z ionizirajočim sevanjem, tudi zelenjava in sadje. V Sloveniji objektov za obsevanje živil nimamo, medtem ko jih ima EU. Uvoz obsevanih živil v Slovenijo pa ni prepovedan, tako da se znajdejo takšna živila tudi pri nas.

Izberimo raje ekološka živila s slovenskih kmetij, saj niso izpostavljena dolgim transportnim potem in tako obdržijo svežino, več vitaminov in mineralov. Ekološka živila so pridelana na povsem naraven način, brez uporabe topnih mineralnih gnojil, pesticidov, gensko spremenjenih organizmov in različnih regulatorjev rasti. Prav tako je prepovedano obsevanje ekoloških živil. So visoko kakovostna, z bogato prehransko vrednostjo in visoko vsebnostjo vitaminov, mineralov in antioksidantov, dajejo več energije in krepijo imunski sistem.
Tudi če imamo svoj vrt, ni dovolj, da pridelujemo zelenjavo ali sadje na ekološki način. Pomembno je, da izberemo ekološke sadike in ekološka semena, ki niso obdelana s kemikalijami že pred setvijo, niso hibridna ali gensko spremenjena.

Naj nam ne bo vseeno, kaj jemo! Izberimo ekološko in lokalno!
 

Oglejte si kratki filmček o zelenjavi!

Pišite nam

Napišite svoje vprašanje, sporočilo, pritožbo ali pohvalo. Veseli bomo vašega sporočila.

Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času!

Kontakt

EKO podeželje, z.o.o.

Plese 9A

9000 Murska Sobota


Tel.: + 386 590 76 898

Fax.: + 386 2 530 82 50

Mob.: + 386 41 312 109 (direktor)

E-pošta: info@eko-podezelje.si

Facebook: