Kozji namaz

Za pripravo tega slastnega recepta potrebujemo naslednje EKO sestavine:

  • 250 g pretlačene kozje skute   
  • 2 žlici kisli smetani
  • 2 žlici drobno sesekljane čebule
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici bučnih semen
  • sol
  • beli poper v zrnu

 

 

 

 


Priprava:

Skuto ožamemo. Bučna semena v suhi ponvi počasi prepražimo. Polovico prepraženih bučnih semen drobno sesekljamo. Česen olupimo in drobno sesekljamo. V posodi zmešamo skuto, kislo smetano in bučno olje. Dodamo sesekljano čebulo, česen in bučna semena. Začinimo s soljo in poprom. Po želji lahko namza potresmo s celimi bučnimi semeni. Kozji namaz se odlično poda na popečen kruh.
 

Pišite nam

Napišite svoje vprašanje, sporočilo, pritožbo ali pohvalo. Veseli bomo vašega sporočila.

Odgovorili vam bomo v najkrajšem možnem času!

Kontakt

EKO podeželje, z.o.o.

Plese 9A

9000 Murska Sobota


Tel.: + 386 590 76 898

Fax.: + 386 2 530 82 50

Mob.: + 386 41 312 109 (direktor)

E-pošta: info@eko-podezelje.si

Facebook: